Crostata con crema al cocco e pesche
L’estate dovrebbe essere quasi finita, anche se dal caldo che fa non si direbbe, per lo meno oggi ci possiamo “consolare” con un dolce dal sapore davvero estivo: una crostata con una freschissima crema...
View ArticlePoke cake
Conoscete la poke cake? fino poco tempo fa io non la conoscevo… cosa mi sono persa!! La poke cake è una torta la cui caratteristica è avere dei buchetti pieni zeppi di crema. Sopra poi che fai, non ci...
View ArticleCiambelline con ricotta e gocce di cioccolato
Le ciambelline con ricotta e gocce di cioccolato sono ottime per colazione, golose grazie alle gocce di cioccolato, quel tanto che basta per farle mangiare alle solite due noiosette… Loro se non c’è il...
View ArticlePlumcake avocado e limone
Devo confessare che non è che fossi tanto convinta dell’abbinamento di avocado e limone. Benchè avessi già provato altre volte l’avocado nei dolci, lo avevo sempre usato con il cioccolato che comunque...
View ArticleMuffin al cioccolato al microonde
Avete 10 minuti di tempo? perchè questo è il tempo che vi servirà per preparare e cuocere nel microonde questi muffin. Avete capito bene! per poter preparare (e mangiare) questi muffin al cioccolato vi...
View ArticlePlumcake al tè matcha con gocce di cioccolato
Il plumcake al tè matcha è un dolce per la prima colazione (ma anche per la merenda o uno spuntino) dal sapore davvero particolare. Arricchito con gocce di cioccolato diventa energetico e gustoso. Il...
View ArticleCupcake al cioccolato con frosting al cocco
I cupcake al cioccolato sono un dolcetto che piace sempre, soprattutto se il frosting, ovvero quella cremina che sta sopra, è leggera e golosa. In questo caso vi propongo un frosting al cocco, cosa c’è...
View ArticleBiscotti cristallo di ghiaccio
Iniziamo con le preparazioni Natalizie? In effetti non è che sia prestissimo, spesso mi riduco all’ultimo momento per fare le cose… Quest’anno ho iniziato con dei biscotti a forma di cristallo di...
View ArticleCookies al cioccolato e fior di sale
Questi cookies al cioccolato e fior di sale sono perfetti per essere regalati. Si perchè oltre ad essere buonissimi, sono particolari grazie all’abbinamento cioccolato e fior di sale e sono anche molto...
View ArticleVisitandine
Le visitandine sono dei dolcetti “cugini” dei financiers, come li definisce Christophe Felder. La sua ricetta delle visitandine è semplicemente perfetta. Semplici e buonissimi, sono dei dolcetti che...
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